Traditional Makgeolli Experience

Rame-rame mencicipi Makgeolli yakni minuman tradisional korea yang beralkohol.Dibuat dari beras yang dikukus dan difermentasi. Karena tidak disaring maka warnanya menjadi putih keruh karena masih mengandung ampas beras. Kadar alkoholnya masih berksar 6%-8%.
Minuman ini terkenal dikalangan petani disebut nongju yang berarti arak petani.
Minuman ini dijual selama musim dingin saja karena tidaktahan lama.
kalo dikorea gampangnya beli disupermarket aja karena sudah ada dalam kemasan botol plastik.

Participants taste makgeolli during an event hosted by the Institute of Traditional Korean Food on Friday afternoon. March,26 2010