Korea Selatan merupakan salah satu negara di Asia yang terkenal dengan beragam kuliner berbahan dasar mie. Sajian mie dari negeri para idola K-Pop ini juga memiliki cita rasa yang mampu menggugah selera, salah satunya adalah Bibim Guksu.
Jika pada umumnya sajian mie yang populer adalah ramyeon, jjajangmyeon, japchae ataupun jjambong, namun ada satu sajian mie lainnya yang cukup populer dengan rasa manis pedas, yaitu Bibim Guksu.
Bibim Guksu, adalah salah satu kuliner berbahan dasar mie yang terbuat dari gandum, yang memiliki tekstur halus dan lembut. Selain mie gandum, Bibim Guksu juga terbuat dari campuran saus gochujang (pasta cabai), kuah kimchi, bawang putih, dan diberi topping telur rebus, potongan mentimun dan kimchi serta ditaburi wijen.
Di negeri para idola K-Pop tersebut, bimbim guksu adalah makanan favorit di musim panas. Selain rasanya yang pedas sehingga membangkitkan selera makan, rasa segar dari kimchi membuat sajian mie ini sangat digemari.
Tak hanya lezat, mie ini juga mengandung nutrisi tinggi karena terbuat dari bahan alami, seperti kimchi, telur dan mentimun. Bibim guksu tidak seperti ramyeon atau jjambong yang lebih nikmat disajikan selagi hangat. Mie pedas ini biasanya dihidangkan dalam keadan dingin. Berniat mencobanya ?
source: dreamersradio.com
Comments
Post a Comment
Terima Kasih sudah memberikan komentar dihalaman IniSajaMo